Mélanger l’œuf, le lait maternel et les céréales enrichies dans un bol suffisamment large pour y tremper les tranches de pain.

Ajouter l’essence de vanille et/ou cannelle au goût.

Tremper les tranches de pain dans le mélange et faire cuire dans une poêle antiadhésive jusqu’à ce que le mélange soit bien cuit.

Servir coupé en 2 sous forme de triangle pour faciliter la préhension.

Vous pourriez étendre un condiment tel que des céréales de bébé ou encore de la purée de fruits sur la pain doré cuit.