Grâce aux multiples sites Internet, blogues et groupes Facebook dédiés à la DME, de multiples familles venant des quatre coins du monde s’informent, partagent et s’entraident quotidiennement dans le confort de leur maison.
Par contre, les échanges entre les familles de différents pays s’accompagnent parfois de petites confusions et interrogations face au sens et à l’utilisation des mots. Ceci est bien normal considérant la culture, les habitudes et les expressions propres à chaque région. D’ailleurs, c’est ce qui constitue la beauté de la langue française!
Voici donc un lexique qui regroupe une panoplie de mots parfois mal compris ou inconnus en ce qui concerne la DME et le moment du repas au Québec par rapport à en Europe.
Aliments
| QUÉBEC | EUROPE |
| Fruits et légumes | |
| Bleuet | Myrtille |
| Melon d’eau | Pastèque |
| Zucchini | Courgette |
| Piment rouge | Poivron rouge |
| Blé d’Inde | Maïs |
| Échalote | Oignon vert |
| Échalote française | Échalote |
| Pâte de tomate | Concentré de tomates |
| Lime | Citron vert |
| Viandes et substituts | |
| Goberge | Surimi |
| Pacanes | Noix de pécan |
| Beurre de peanut | Beurre de cacahouète |
| Lait et substituts | |
| Yogourt | Yaourt |
| Crème sure | Crème aigre |
| Féculents | |
| Toast | Tartine |
| Patate douce | Patate sucrée |
| Autres | |
| Poudre à pâte
Poudre magique |
Levure chimique |
| Petite vache | Bicarbonate de soude
Carbonate monosodique |
| Jujubes | Bonbons gélatine |
| Confiture | Marmelade |
| Crème glacée | Glace |
| Gomme à mâcher | Chewing-gum, chiclette |
| Sucre en poudre | Sucre glace |
| Canne | Boîte de conserve |
| Liqueur | Boisson gazeuse, soda |
| Breuvage | Boisson |
| Glace | Glaçon |
Repas
| QUÉBEC | EUROPE |
| Déjeuner | Petit-déjeuner |
| Dîner | Déjeuner |
| Collation | Goûter |
| Souper | Dîner |
| Ustensiles | Couverts, couverts de table |
| Faire l’épicerie | Faire ses courses |
| Dépanneur | Marché du coin |
| Cuillère à table | Cuillère à soupe |
Nettoyage
| QUÉBEC | EUROPE |
| Guénille
Linge à vaisselle |
Torchon
Linge de cuisine |
| Moppe | Serpillère |
| Balayeuse | Aspirateur |
| Débarbouillette | Gant de toilette, lavette |
| Laveuse | Lave-linge |
| Sécheuse | Sèche-linge |
| Pâte à dent | Dentifrice |
Bien évidemment, les équivalents ne sont pas toujours 100% exacts. Par contre, ceux-ci vous donnent une assez bonne idée de l’aliment ou de l’item dont il est question dans une recette, un article ou une publication Facebook.
C’est maintenant à votre tour!
Dites-nous quels autres mots en lien avec la DME et le moment du repas vous posent parfois problème ou quels mots vous font sourire de par leur utilisation ou traduction.