À quoi s’attendre lorsqu’on se procure le livre Petites mains, grande assiette?
Est-ce un livre plus théorique ou pratique?
Contient-il des recettes?
Parle-t-il uniquement de DME?
Est-il disponible ailleurs qu’au Québec?

Résumons plus de 240 pages en quelques mots!

Écrit par 3 nutritionnistes-diététistes membres de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec, le livre Petites mains, grande assiette se veut un guide d’accompagnement pour quiconque souhaitant se lancer dans la belle aventure qu’est la DME ou tout simplement s’informer sur le sujet. Fiables et accessibles, toutes les informations présentées se veulent appuyées d’études scientifiques ou d’avis de professionnels de la santé.

Du côté théorique

En ce qui concerne la théorie, vous y retrouverez toutes les informations nécessaires afin de bien comprendre les fondements et applications de la DME au quotidien. Voici comment le livre vous accompagne dans l’adoption de cette approche :

1. Découvrir la DME avec ses principes de base, ses avantages et même les craintes associées.
2. Déterminer si la DME est convenable pour bébé et le reste de la famille vu les prémisses à accepter et certaines contre-indications.
3. Savoir repérer quand bébé est prêt à débuter la DME sans se faire berner par les faux signes et informations contradictoires quant à l’âge requis.
4. Explorer les concepts importants au sujet de la déglutition dont le fameux réflexe vomitif « GAG » et la peur de l’étouffement.
5. Reconnaître les comportements sécuritaires, tant au niveau de la grosseur des aliments, qu’au niveau de la position assise, de l’introduction des allergènes, de l’hygiène buccale et plus encore.
6. Comprendre les différentes phases de la DME : quoi offrir, quand et comment.
7. Clarifier la situation au niveau des quantités ingérées, des horaires et de la durée des repas.
8. En apprendre d’avantage quant à la nutrition et l’alimentation équilibrée des bébés.
9. Prôner la vigilance face à divers aspects médicaux tels que l’anémie, les changements dans les selles, la perte de poids, l’hypersensibilité orale, les reflux, les régurgitations et les vomissements.
10. Répondre à plusieurs inquiétudes de parents sous forme de foire aux questions.

Du côté pratique

Tout au long du livre, plusieurs éléments plus visuels, pratiques et résumés ont été insérés afin de consolider vos connaissances et alléger la lecture. On parle ici de graphiques, d’images, de listes, de tableaux résumés, de schémas et plus encore. Par exemple, vous trouverez un arbre décisionnel pour déterminer si bébé est prêt à débuter la DME, des images à l’échelle de la taille de la trachée, un diagramme pour l’introduction des allergènes, etc. De plus, le livre est aussi ponctué de divers encadrés de type «Questions de parents», «Le saviez-vous?» et «Règles d’or» dans le but de bien faire ressortir des questions fréquentes, des faits intéressants et certains concepts plus importants.

En ce qui concerne plus précisément les aliments, vous retrouverez un modèle d’assiette équilibrée, des images de la taille et forme d’aliments à offrir en fonction de l’âge, des exemples de menus adaptés à chaque phase de la DME, ainsi que quelques recettes convenables pour toute la famille.

En complément

Le livre Petites mains, grande assiette est disponible dans toutes les grandes librairies du Québec, ainsi que dans certains magasins spécialisés. Pour les personnes à l’extérieur du Québec et en Europe, il est possible de se procurer une version papier par le biais de sites Internet tels que amazon.ca et amazon.fr. Plusieurs librairies indépendantes le proposent aussi: n’hésitez pas à le demander. Une version électronique en format PDF est aussi offerte.

Si vous désirez de plus amples informations sur la DME, n’hésitez pas à naviguer sur les pages de www.byebyepurees.com et de suivre la page DME – Petites mains, grande assiette sur Facebook. De nombreux articles, témoignages de parents, avis de professionnels, recettes et aliments vedettes y sont partagés régulièrement!
Aussi, vous avez toujours la possibilité d’assister à un atelier sur la DME offert par une nutritionniste spécialisée, tant en boutique qu’à domicile.

Bonne découverte et bonne DME !!