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Nutri-Énergie - DME : diversification alimentaire menée par l’enfant

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Gaufre aux céréales de bébé

18 mars 2018 6 Commentaires

mmAuteurEvelyne Bergevin Dt.P.CatégorieDéjeuner

gauffre bébé coupée

Donne10 Servings

 ½ tasse Farine de blé entier
 ¾ tasse Céréales enrichies pour bébé à l'avoine
 1 c. à soupe Poudre à pâte
 ¼ tasse Flocons d'avoine
 1 c. à soupe Cannelle
 1 tasse Lait 3,25% ou lait maternel ou préparation pour nourrisson
 ½ tasse Purée de pomme non-sucrée
 2 Oeufs

1

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients sec.

2

Ajouter tous les ingrédients liquides et mélanger.

3

Cuire environ 9 minutes dans un gaufrier.

4

Couper sur la longueur pour faciliter la préhension.

** Le rendement et le temps de cuisson peuvent varier selon le gaufrier utilisé **

*** Se congèle pour les matins pressés. Pour réchauffer, mettre au grille-pain ***

Ingrédients

 ½ tasse Farine de blé entier
 ¾ tasse Céréales enrichies pour bébé à l'avoine
 1 c. à soupe Poudre à pâte
 ¼ tasse Flocons d'avoine
 1 c. à soupe Cannelle
 1 tasse Lait 3,25% ou lait maternel ou préparation pour nourrisson
 ½ tasse Purée de pomme non-sucrée
 2 Oeufs

Instructions

1

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients sec.

2

Ajouter tous les ingrédients liquides et mélanger.

3

Cuire environ 9 minutes dans un gaufrier.

4

Couper sur la longueur pour faciliter la préhension.

** Le rendement et le temps de cuisson peuvent varier selon le gaufrier utilisé **

*** Se congèle pour les matins pressés. Pour réchauffer, mettre au grille-pain ***

Gaufre aux céréales de bébé
IngrédientsInstructions

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Evelyne Bergevin Dt.P.

Nutritionniste-diététiste et maman d'une belle grosse guimauve, alias Monsieur Kwin-kwin. Mes 2 entités tenteront de vous accompagner dans la belle aventure de la DME: la professionnelle de la santé, freak des données probantes, qui te donnera les recommandations et la maman qui a le goût de te rassurer et de te dire que tout ira bien. Mon objectif t'aider à prendre une décision éclairée pour ton tout-petit.

Reader Interactions

Commentaires

  1. Vanessa Bastien a écrit

    21 mars 2018 à 11:52

    Est ce que cest moi ou il y a un probleme dans lordre de preparation/cuisson?

    Répondre
    • mmEvelyne Bergevin Dt.P. a écrit

      22 mars 2018 à 1:52

      Bonsoir,

      merci pour votre remarque!
      Vous avez tout à fait raison: il est en effet préférable de mettre les ingrédients liquides avant de tenter de faire cuire…
      Hey lala

      Répondre
  2. Marie-Ève a écrit

    25 mars 2018 à 7:44

    Bonjour,
    Est-ce que les gauffres peuvent aller au congélateur même si on met de la préparation pour nourrisson?
    Merci!!

    Répondre
    • mmEvelyne Bergevin Dt.P. a écrit

      1 avril 2018 à 5:13

      Bonjour,

      vous pouvez congeler les gaufres préparées avec de la préparation pour nourrisson sans problème.
      Bon appétit!

      Répondre
  3. Marie-Christine Gagnon a écrit

    1 avril 2018 à 1:12

    Bonjour, merci pour cette recette, très bonne au goût mais je ne sais pas pourquoi lorsque j’ouvre le gauffrier la gauffre se sépare en deux et la moitié reste collée en haut…premiere fois que ça m’arrive…une idée pourquoi?
    Merci 😉

    Répondre
    • mmEvelyne Bergevin Dt.P. a écrit

      1 avril 2018 à 5:08

      Bonjour,

      vous pourriez tenter de diminuer la température de votre gaufrier et augmenter le temps de cuisson (1 ou 2 minutes): l’intérieur sera d’avantage cuit, sans faire brûler l’extérieur.
      Bon appétit!

      Répondre

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Qui nous sommes

mmAuteures du livre Petites mains, grande assiette, Marie-Ève Richard, Dt.P. et Evelyne Bergevin, Dt.P., sont toutes deux nutritionnistes s’intéressant aux diverses applications de la nutrition dans différents groupes de la population, notamment les premières années de vie. Lire la suite

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